Les Nougats de Paris / Nougat au miel de Paris (150g)

Dans cette recette speciale de nougat nous utilisons le miel recolté dans les ruchers posés sur les monuments les plus prestigieux de Paris.
Ce miel est mis en valeur par une cuisson lente et une association avec des amandes, des pistaches et des noisettes de premiere qualité.
Un nougat tendre sans etre collant qui accompagnera parfaitement un thé oriental ou un café de fin de repas.

Les Nougat de Paris
Les apiculteurs Audric et Gael sont fascinés par les abeilles depuis leur plus jeune âge, et ils installent leur première ruche d'abeilles à Paris en 2009.
Grâce à leurs quelque 250 ruches implantées à Paris, comme le musée des invalides, le ministère de l'intérieur, les toits de Montmartre, etc.
Ils profitent de toute la gamme des saveurs du miel de Paris pour élaborer leurs nougats et confiseries.

Les Nougat de Parisのオリジナルレシピで作られたヌガーは、パリの最も有名なモニュメントに配置された養蜂場から収穫されたごくわずかな量の蜂蜜を使用しています。
ゆっくりと調理した蜂蜜と最高品質のアーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツを混ぜ合わせた
口当たりのよいやわらかいヌガーで、お食事の最後にオリエンタルティーやコーヒーとの相性も抜群です。
ヌガーもフランスでは有名で人気のお菓子の一つ。パリのお土産やプレゼントにオススメです。

Les Nougat de Paris
パリの養蜂家、オードリックとガエル。子どもの頃からミツバチに興味を持っていた彼らは、2009年にパリに最初の養蜂箱を設置。
今では 約250箱にもなるパリの養蜂箱は 、パリの中心でもあるエリゼ宮殿横の内務省の屋根の上、エッフェル塔横のアンヴァリッドの博物館、モンマルトルのアパルトマンの屋根などに設置されています。
「花の都パリ」ならではの花々の恩恵を受け、上質なハチミツが採れるようになりました。
そのハチミツを使ったヌガーやボンボンは、フランスを代表するシェフ達にも認められるものとなっています。